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「茶」教科書
作者： 大森正司
新功能介紹- 原文作者：おおもり?まさし
- 譯者：林昆樺
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2015/02/28
- 語言：繁體中文
這本「茶」教科書讓您可以輕鬆找到合適的旅遊行程
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沖泡方式一看就懂
美味好喝「茶」的教科書
本書針對日本茶、中國茶、紅茶、健康茶及花草茶等茶葉的基本種類介紹、保存、沖泡及品茗的方法與功效，並搭配上照片及插圖做相當詳盡的說明。包含各種茶葉所需的熱水溫度、量、浸泡時間等等，讓你泡出來的茶更加甘醇。
此外，泡茶除了怡情養性外，對於人體的好處更是數也數不清。日本茶具備提高免疫力，防止肌膚老化等效用；中國茶多數在身心方面皆有放鬆效果，其中烏龍茶在預防生活習慣病和減肥方面也有良好的功效；紅茶具有抗氧化作用，且與生活習慣病和癌症的預防有所關聯；健康茶及花草茶則會因不同的成分而有不同的效果。
本書特色
?詳細介紹各式茶種及各地知名產品的特點，讓你暢行國內外各大產地。
?每一大類茶葉下，再細分並介紹超詳盡泡茶及品茶步驟，每一步驟皆有照片呈現，一步步敎你最正式的泡茶禮儀，即使是宴客的正式場合也絕對不失禮。
?連茶具都超講究，從日式的茶筅、茶碗，中式的聞香杯、工夫茶具，到西式的茶壺、茶匙等，完整介紹各個道具的功用。
?連茶會上不可或缺的茶點都有介紹，說明各式茶點和茶的搭配方式，讓下午茶時光更加完美。
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作者： 大森正司
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內容來自YAHOO新聞
明園吃到飽還送龍蝦 星光餐再打7折
Buffet自助餐，因具各種風味美食及五花八門多重選擇的特點，讓國人相當喜愛，而位於中山路上的台北國賓飯店，今年6月中旬，將明園西餐廳重新整修、規劃後，更顯明亮、寬敞，除了原先的餐飲提供外，增加了炒義大利、手創及炙燒握壽司、香煎鐵板區、現拌沙拉區，及彷彿將繽紛房的甜點搬入的甜點區，和現榨果汁區等！尤其至9月底前，不僅有主廚的現做龍蝦外，晚餐於8:00-9:30用餐，可享七折外，父親節期間，父親還可享有88折優惠，不管是美食及用餐環境，「顏值」及「CP值」都具相當吸引力。
飯店內的明園西餐廳，菜色融合了中西式美食、日本料理外，更集結世界各國特色，帶來多樣性的異國佳餚。其中香味逼人，莫過於「香煎鐵板區」選以美國肋眼牛排、雪花牛、時令鮮魚與蔬菜等，在師傳現場新鮮煎烤之際，飄來陣陣香氣，令人生津，再搭配精選醬料，更襯托其食材美味，現做現吃的鮮美滋味，入口後完全感受；另外，還有「壽司日料區」，不僅有多款新鮮直送海鮮，包括生魚片及各式現做握壽司外，還有色、香、味俱全的炙燒握壽司，在師傅現做下，展現細膩與美觀，芥末也由山葵研磨所製，更具日式健康風味！
另外，「現切爐烤區」精選美國牛小排、德式香腸及煙燻帶骨火腿，爐烤慢炙將肉汁香甜淋漓呈現；「熱食區」匯集川、粵菜廳經典佳餚；「熱炒區」還有各式亞洲風味湯麵及現炒義大利麵，還有由le bouquet繽紛蛋糕房師傅堅持全手工製作，宛如珠寶櫃般精緻豐富的「法式手工甜點區」，繽紛多彩、小巧可人的蛋糕與甜點，款款令人驚艷；「鮮榨果汁區」嚴選台灣當季盛產水果，以「天然尚好」的滋味，無限供應暢飲。
台北國賓明園西餐廳，週間午餐$920+10%、週一至週四晚餐$1,050+10%、週五及假日用餐$1200+10%，暑假期間，即日起至9月28日止，推出『仲夏星光饗宴』，凡於週五、六、日晚間20:00-21:30享用晚餐，即可享有原價(NT$1200+10%)七折優惠，即享有千元有找的優惠價格。另外8月的父親節檔期，自8/1-8/9父親享用午晚餐亦可享88折優惠。且即日起至9月30日止，更有「用餐加贈龍蝦」活動，不限人數，每位即贈主廚現做約6盎司，市價NT$800「半隻龍蝦」乙份，主廚將龍蝦，以泰式、川式、焗烤、干燒等來演譯呈現龍蝦七種口味輪番推出，民眾除了大啖異國風味美食外，還能品味鮮美彈牙龍蝦。
相關訊息請至飯店官網查詢！
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/明園吃到飽還送龍蝦-星光餐再打7折-035432505.html
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