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  • 出版社:愛吃客

    新功能介紹

  • 出版日期:2008/03/03
  • 語言:繁體中文


總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界

看完有一種說不出的感動,剛出版的時候我就已經在看了

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商品訊息功能:

喜愛美食是人的天性,如何體驗美食樂趣兼顧禮儀形象…可就是一門學問了。「愛吃有禮」以輕鬆敘述的方式,結合作者自身的美食背景及國際禮儀知識,指引並解決許多人對西方餐飲文化的誤解與疑問。段段真實精采的小故事,不但跳脫傳統禮儀書籍枯燥的刻板印象,更讓學習變得豐富趣味;因此,這是一本少見而擁有作者濃厚風格的禮儀學習書。中西文化的差異,導致了許多誤會及窘況,而隨著國際化的腳步,無論是交朋友、商業考量、甚至對自我的提昇,相信此書都能幫助你自信滿滿地邁向成功的目標!

本書特色

來自紐約的美食家、台北市歐洲商務協會的餐飲顧問John Isacs,以輕鬆愉悅的方式,幫你解決西餐禮儀的疑難雜症!

博客來作者簡介

艾哲庸(John Isacs)

艾哲庸是「英卓美食網」及「愛吃客平面&數位媒體」的靈魂人物暨執行長,先後出版了「Best台灣250家餐廳」、「亞洲250支超值葡萄酒」等專業餐飲評鑑書籍以及生活品味雜誌「愛吃客季刊」。身為歐美著名美食家Herman Howard Isacs Ⅲ之子,John自幼秉承「庭訓」,浸淫於美食和葡萄酒文化逾40年,跑遍世界80多個國家,飽嚐各地美食。此外,艾哲庸也時常為其他報章雜誌撰寫美食美酒文章,更是電視媒體和廣播節目經常邀約受訪的對象,專門介紹世界各地的美食相關資訊、用餐禮儀及名酒品嚐心得。

除了媒體資訊外,艾哲庸也身兼許多企業、酒莊、產區、駐台貿易組及商會的葡萄酒或餐飲顧問,包含:台北歐洲商會、義大利經貿辦事處、西班牙貿易組、西班牙Jerez雪利酒產區、澳洲旅遊局、匈牙利GBM Ltd.等,負責美食美酒於大中華地區之整合行銷與活動。另外,艾哲庸的專業顧問服務也延伸到了國內酒商、頂級飯店與餐廳的葡萄酒教育講習、培訓等。













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  • 出版社:愛吃客

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  • 出版日期:2008/03/03
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內容來自YAHOO新聞

葉耀文撐竿跳沒竿子 田協:檢討改進

(中央社記者李宇政台北26日電)撐竿跳明日之星葉耀文7月參加哥倫比亞世青田徑賽,卻發生航空公司不託運竿子,導致葉耀文到比賽現場不得不棄賽,中華民國田徑協會對此表示,由於不熟悉南美洲國家作業,未來會檢討、改進。

哥倫比亞卡利(Cali)世青田徑賽7月15日至19日舉行。

葉耀文5月中在卡達第一屆亞洲青少年田徑錦標賽,以創個人最佳的4公尺90獲得金牌,同時寫下大會紀錄,但當時他是臨時在當地借到竿子才能出賽。

其實撐竿跳選手到國外比賽,託運竿子都是一大問題,例如2012年斯里蘭卡亞青田徑賽,由於航空公司無法託運竿子,撐竿跳女將劉俞瑤當時也是到當地臨時借竿子才可以出賽,台灣撐竿跳男子紀錄保持人謝佳翰6月初參加武漢田徑亞錦賽,當時託運竿子也經過許多手續。

對於葉耀文的憾事,中華民國田徑協會副秘書長鄭世忠表示,他們第一次跟南美洲打交道,大會當時有保證現場提供竿子,若是錢可以解決的事情,基本上田協都會盡力,「我們也不想花一張10萬元的機票讓選手無法參賽。」

鄭世忠表示,這次當作吸收經驗,會檢討、改進,避免類似情形再度發生。1040726



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/葉耀文撐竿跳沒竿子-田協-檢討改進-062206027--spt.html













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