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涼麵速配醬汁（中英對照）網友推薦

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內容簡介: 博客來網路書局 內容分中式家常涼麵、異國風情涼麵和百搭涼麵醬三大單元，將傳統涼麵經由不同的醬汁及配料搭配，加以創新，有別於一般人對涼麵的刻板印象，在口味上也包羅萬象，從傳統的中式口味到各國代表性醬料，一一抓準特色及味蕾，絕對滿足每一張挑剔的嘴！

本書特色

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內容分中式家常涼麵、異國風情涼麵和百搭涼麵醬三大單元，每道食譜皆附醬汁配方和作法，並提示製作訣竅，輕鬆做出各種口味的涼麵。

運用家常食材，將傳統涼麵經由不同口味的醬汁加以創新，塑造出多彩繽紛、色香味俱全的涼麵料理，從傳統的麻醬涼麵、川辣涼麵到各國代表性涼麵及醬料，一一抓準特色及味蕾，讓人胃口大開！
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  作者： 李建軒    新功能介紹
• 出版社：人類智庫    新功能介紹
• 出版日期：2014/10/17
• 語言：繁體中文

涼麵速配醬汁（中英對照）網友推薦

內容來自YAHOO新聞

【週末吃喝玩樂】一線九驛懷舊之旅

週休二日哪裡去？不妨到新竹縣台鐵內灣支線搭乘彩繪小火車，來一趟繽紛又充滿懷舊的鐵道之旅。新竹縣政府運用地方景點，結合鐵道、客家風俗、溫泉等在地特色，近年積極打造台鐵內灣支線一線九驛「台灣漫畫夢工廠」，每個車站均融入各種動漫元素，保留原有的建築特色及地景風格，使每個車站皆具特色，成為輕旅行的最佳選擇。

在新竹縣府的推動下，一線九驛已成為台灣動漫交流重鎮，舉辦過多場Cosplay交流派對、動漫嘉年華與動漫原創大賽等活動，吸引上百名角色扮演玩家參與、較勁，搭配今年規劃的「新竹漫畫夢工場-動漫路線之旅」，拓展台灣動漫與文創觀光產業。

此外，為了避免遊客搭乘火車走訪內灣支線9個站時，必須一直進出車站、買車票，台鐵也貼心推出「內灣線一日遊車票」，當日有效，上下車不限次數，讓遊客可以一票在手玩透沿線任何一站，超級划算。

[ 景點 ]
●合興車站
有「愛情車站」美譽的合興車站，放眼望去有琳瑯滿目的景觀作品，最受民眾喜愛的是由大大小小愛心形狀排樂而成的彩繪裝置藝術，加上其售票站保持原汁原味的木造建築，吸引不少情侶、戀人們到此約會，拍照留念。

●內灣車站
搭乘彩繪小火車到最終站就是「內灣車站」，一下車就能看到由知名藝術家可樂王創作，永遠充滿樂觀、希望與勇敢的「小啾」人偶，高舉雙手、露出微笑，彷彿在迎接每位到訪的旅客。

●水月灣仙境
位在內灣火車站、老街旁的內灣動漫園區「水月灣仙境」，將內灣懷舊景緻與動漫主題結合，104年2月14日正式開幕，吸引不少動漫迷到此朝聖，園區的戶外區域也有多項裝置藝術，供民眾拍照留紀念。

[ 美食 ]
一路搭乘小火車，走訪完一線九驛9個站後，來到最終站「內灣站」，一定要逛逛內灣老街，還要品嚐幾項獨有且非吃不可的美食，祭一祭「五臟廟」。

●內灣必嚐美食「紫玉菜包」
有別於一般菜包的，外皮是以糯米製成，口感Q彈，包著蘿蔔、蘿蔔乾或芋頭絲內餡，香氣十足。

●內灣必嚐美食「野薑花粽」
不少遊客好奇，野薑花粽到底是用野薑花的花入粽？還是用根莖入粽？其實是取野薑花的根、莖，曬乾研磨成粉末，再以野薑花葉包粽，蒸熟後就是充滿香氣、讓遊客食慾大增的野薑花粽了。

[ 活動 ]
●內灣老街
搭乘小火車到內灣車站後，一出站就，非常適合全家大小到此可直接在內灣老街逛逛、品嚐美食，也能徒步走到附近的吊橋，欣賞山、溪美景。

●河濱公園生態遊
「榮華車站」後方緊鄰台68線快速道路，快速道路橋下就是「頭前溪生態公園」的河川高灘地，以及公園內整合了遊憩、生態、自然淨化等多項功能與設施踏踏草地、認識自然生態。

[ 交通 ]
遊客可選擇從台鐵新竹火車站出發，搭乘「六家支線」到竹中車站，也就是內灣支線「一線九驛」的起始站。若是搭乘高鐵的旅客，也可從高鐵新竹站旁的六家火車站上車，行駛一站就到竹中車站了。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/【週末吃喝玩樂】一線九驛懷舊之旅-035419082.html

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