家家鍋中有隻雞：102道美味雞肉總集合強檔限時
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內容簡介:
102道美味雞肉總集合！博客來網路書局
平價，卻又營養的材料；簡單，又能多變的做法，包括中式及異國風味，各種不同的迷人滋味，讓您家的鍋子裡-----飄出雞肉的香氣！
博客來網路書店 了解雞，您才能做出好吃的雞！
安琪老師在本書中用雞肉不同的部位，
為您介紹102種雞肉的美味佳餚，
博客來 在每一類的篇章中，告訴您不同的處理方法和烹調重點，
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- 作者： 程安琪 新功能介紹
- 出版社：橘子 新功能介紹
- 出版日期：2014/01/13
- 語言：繁體中文
家家鍋中有隻雞：102道美味雞肉總集合強檔限時
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內容來自YAHOO新聞
【小撇步】3招保存南瓜，餐桌不怕沒蔬菜
耐存放的南瓜，永遠是蔬果短缺時期餐桌上的救星。南瓜可以放在室溫下兩個月，是隨時可以當作支援食材，而且不佔冰箱空間。不過一大顆南瓜，通常無法一次吃完，切了之後就得放冰箱，這時就有點佔位置了，有沒有方便的保存法呢？
《冷藏保存》
用保鮮膜將南瓜切面密封包好，放置蔬果室冷藏。
《冷凍保存》
洗淨外皮後，切成塊狀放入密封袋冷凍保存。
《蒸熟保存》
1.先將南瓜洗淨、切塊後蒸熟。
2.將蒸熟的南瓜塊，放入密封袋冷凍保存，保存期限約四週。
【本文原始出處來自《台灣好食材》】
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/-小撇步-3招保存南瓜-餐桌不怕沒蔬菜-004415150.html
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