好蛋:一年美好的生活提案好物折扣

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商品訊息功能:

內容簡介:

Good Egg, Good Year
一段美好生活的實踐,一種吃真食物的態度!

「我和四季之間建立起更新、更親密的關係」
博客來博客來網路書局
在英國的近郊,泰勒與先生、孩子、一群雞(暱稱「女孩們」)、兩隻狗和兩隻貓咪,恬靜自樂地過著半自給式簡樸生活。「女孩們」每日產出新鮮飽滿雞蛋,一家人偶爾在森林中發現的野韭菜與野菇,只靠自己的雙手播種、翻土,收穫無農藥的時令蔬果,都在泰勒的巧手下,化身為一道道健康又美味的菜餚,四季更迭與大地陽光滋味充盈口中,讓家人吃得更踏實、更滿足!

「我最快樂的回憶似乎不是跟吃有關,就是跟準備食物過程中散發的香氣有關。」

做料理對泰勒來說不是一種需要,而像是一種享受,能喚起生命中無盡溫暖的回憶──慰勞自己的細香蔥煙燻鮭魚舒芙蕾、傳承媽媽味道的咖哩蛋沙拉、帶有森林香氣的鮮奶油野菇烤蛋、懷舊的杏子榛果瑞士捲、週末的美式早餐煎餅、依芙的布丁──書中食譜不僅有遙遠童年的味蕾記憶,更多得是為自己、家人和朋友精心準備的簡單日常三餐。

悠緩沉靜的步調、親近大自然的有機無毒生活,泰勒用一年美好的生活提案,帶我們體會一份用心慢慢生活的況味!

吃好蛋,也要過好生活!104篇吃當季、食在地的豐盛蛋食譜日記

26道春季篇→讓人恢復元氣、提振精神

博客來網路書店豐盛蛋午餐?鮮蝦蘆筍墨西哥炒蛋
一人豪華晚餐?細香蔥煙燻鮭魚舒芙蕾
療癒烘焙?經典十字小麵包

26道夏季篇→適合慵懶的午後、夏日的野餐,充滿陽光的滋味
鮪魚、蛋與甜椒派餅?伊帕納達餡餃
西班牙家常料理?西班牙烘蛋佐煙燻番茄醬博客來書店
蛋與香料的天作之合?咖哩蛋沙拉

25道秋季篇→讓你在香氣四溢的廚房裡悠閒地度過一整個下午
帶有淡淡森林香氣?鮮奶油野菇烤蛋
微微柳橙與肉桂味的焦糖布丁?西班牙法蘭
成人專屬飲料?莫吉托雪酪

27道冬季篇→用來暖和身體、滋養靈魂
傳統的聖誕節早餐?炒蛋佐煙燻鮭魚
新年的第一個蛋糕?簡單的柑橘糖漿蛋糕
大人口味的療癒甜點?香蕉佐咖啡卡士達醬

本書特色

1. 依照時令、追求簡單和健康美味,不複製豪華餐廳菜色,堅持用好蛋、做好菜,是一本真正為家人準備的暖心蛋料理食典!

2. 104道完美蛋料理的極致運用,用一顆蛋變化出英式風味的日常三餐與宴客料理,一起輕鬆做、細細嚐!

3. 長達一年的好蛋生活提案,用「真」食物帶領讀者感受人、土地與四季的美好連結。


筆友情書集

舒暢自選集(POD)

一個中國的海(精)

一個中國的海(平)

  • 原文作者:Genevieve Taylor
  • 譯者:何修瑜
  • 出版社:馬可孛羅    新功能介紹
  • 出版日期:2016/04/02
  • 語言:繁體中文

好蛋:一年美好的生活提案好物折扣

內容來自YAHOO新聞

【專文】「台灣光復」VS.「狗去豬來」

下午,我去參加阿輝伯的「新.台灣主張」新書發表會。

有兩位台灣高齡前輩,及一位日本代表,各自說一段話,發人深省,我特別記了下來。

頭一位,辜寬敏先生台語致詞時說: 「我對『維持現狀』 ,真毋滿意。二戰結束啊,真濟殖民地攏獨立啊,但到今仔日,台灣抑袂獨立……」

第二位,阿輝伯演講時,則提到二戰後,日本戰敗,放棄台灣,盟軍指派蔣介石軍隊來台受降,這是「新舊外來政權交替」,他提到,當時民間有人說 「『狗去豬來』,狗會吠,m擱會顧家,但是豬,干旦會曉食……。」

根據戰後美軍來台,派人深入民間,訪查戰火浮生的台灣人民,「狗去豬來」說法,流傳民間。而這段美國國家檔案相關英文原始資料,曾由「高雄市關懷台籍老兵協會」理事長江仲驊教授翻譯出來,臉書發表。

第三位,日本在台非官方代表沼田幹夫(即駐台大使),他就坐在我右前面,上台為阿輝伯輝新書致詞時,一開始,竟然用中文脫口而說,「大家好,所謂『狗去豬來』,我是狗的代表」。這位大使如此自嘲發言,令人詫異。

下午,聽到辜,李,兩位台灣老前輩,還有自嘲「狗代表」的沼田幹夫,他們三人的談話,讓我深感,台灣教科書上,所記載的「台灣光復」,這段「張燈結彩」的歷史,終戰70年後的今天,我們來重新翻閱,竟是當年台灣人民「狗去豬來」的歷史荒謬劇。

撫今憶昔,台灣島上,人們有著不同的歷史記憶,也有著不同的過往情懷。台灣歷史,容或遭到掩飾,遭到扭曲,但是,我們現在要的是真相。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/vs-160214929.html

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