活菌好菇做的美麗健康料理:天天元氣好菌生活經典限量

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內容簡介: ●日本亞馬遜書店高達滿分★★★★★的評價
●日本知名瘦身女王×料理研究家──浜內千波親授的安心健康低卡菇料理
●Power Up!低卡×降脂×防癌!
●純淨無汙染的菇蕈,用其王者的健康能量讓身體活力滿分,肥肉病菌不上身!
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你知道嗎?
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作者曾經體重飆升到96公斤,靠著親製健康料理減少食量,成功減掉42公斤,至今仍維持良好的體態。不復胖的最大原因在於持續搭配良好食材,以不過度勉強的方法,完成飽足量十足的低卡料理。這次,要充分利用100%活菌的好菇,無負擔地健康享瘦。

菇類是唯一完全由菌類組成的食材,除了富含膳食纖維和維生素外,卡路里也非常低,更含有豐富的β-葡聚糖、鳥胺酸、鉀、γ-胺基丁酸等等現今備受矚目的強效成分。想要健康長壽下去的話,就多多吃菇類吧!本書以鴻喜菇、雪白菇、杏鮑菇、舞菇4種菇類為主題,收錄了數十道美味與健康兼具的絕讚好味,不論是做為沙拉、宵夜,或鍋料理都很適合喔!

博客來網路書局助便祕?消水腫
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戰勝體脂肪的節食良伴
防癌抗老的健康新選擇
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杏鮑菇功效>>抑制中性脂肪吸收、降低體脂肪、預防肝功能障礙、改善便祕、提升免疫力
博客來書店舞菇功效>>改善壓力造成的皮膚問題、富含維生素B1、B2、D
鴻喜菇功效>>促進胰島素分泌、抵抗流感病毒感染
雪白菇功效>>促進胰島素分泌、抵抗流感病毒感染、抑制動脈硬化

菇類具有益氣補虛、強健脾胃、改善皮膚問題、提升免疫力等功效,目前更從研究中發現,其內含的聚多醣體,可抗老化、降低體脂、預防糖尿病或癌症等疾病,加上低卡×高營養×具滿腹感的健康效果,更是備受節食者的青睞。

除了上述優點外,菇類本身味道鮮美,易熟耐煮好調理,輕巧的小包分裝,使用方便,做為沙拉或宵夜的低卡料理更是再適合不過了。

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  • 原文作者:Chinami Hamauchi
  • 譯者:李致瑩
  • 出版社:邦聯文化    新功能介紹
  • 出版日期:2014/12/29
  • 語言:繁體中文

活菌好菇做的美麗健康料理:天天元氣好菌生活經典限量

內容來自YAHOO新聞

【專文】請吳思華即刻下台 為教育界留點顏面

備受爭議的課綱微調今天上路,教育部長吳思華必須為他掀起的軒然大波,下台負責。

反課綱學生提出撤銷微調課綱、教育部長吳思華道歉、下台等訴求,吳回應說,如果他辭職下台,要如何來處理後續課綱問題?吳思華的回應荒唐可笑,莫名其妙。反課綱行動愈演愈烈,爆發學生突襲教育部長室,33名學生記者被捕,還喪失一條寶貴生命,就是因為吳思華溝通不良,處置不當,才讓情勢失控,無法收拾。情勢再清楚不過,吳思華本身是問題,不是解答。學生對他不再信任,家長不再尊敬他,社會對他打問號。他繼續留任一天,課綱爭議就一天得不到解決。一旦他下台,許多問題即能迎刃而解。

 

課綱微調是馬英九的主意,在蔣偉寧任內發動。吳思華去年8月才上任,本來不必揹負這個黑鍋。但今年2月行政法院判決課綱微調程序敗訴,教育部非但沒有停止行動,還急邀統派學者組成「檢核小組」,用大中國思維對歷史、國文、公民課程進行大翻修,這就是吳思華的責任。檢核小組成員不具專業,從未召開正式會議,修改全程黑箱作業。結果台灣史部分六成被「微調」掉,原住民地位也被刻意忽視。但吳思華不認錯,還說行政法院判決只針對程序問題,不是課綱微調內容。請問:沒有程序正義,那來實質正義?面對政治壓力,吳思華良心潰堤,還有臉待下去嗎?

 

因為馬政府一意孤行,蠻幹到底,讓高中學生看不下去,引發台中一中學生率先發難,在今年5月1日百年校慶當天,以靜坐、演說方式,要求「捍衛教育尊嚴、退回黑箱課綱」。從此,反課綱運動風起雲湧,全國三百所學校學生齊聲響應,教師及關心教育的公民,也組成行動聯盟相互呼應。有高中生放學後發起「第八節突襲」,還推動校外公民課,透過理性思辨,凝聚反黑箱課綱議題,堪稱太陽花學運之後,最令人驚艷的校園篇章。面對學生質疑,吳思華出席台中一中課綱說明會,結果遭到學生包圍,從此關閉溝通大門。學生苦等不到部長,情緒逐漸升高,終於爆發突襲教育部事件。問題出在部長拒絕溝通,不願傾聽學生想法,如此威權心態適任教育部長嗎?

 

面對學生抗爭,吳思華不思問題根源,不知利用溝通化解衝突,反而採取拙劣無知手段,啟動司法報復行動,將未成年學生統統移送法辦,完全違背教育初衷,無異提油救火,這豈是教育工作者該有的態度?由於吳思華堅持控告學生,才迫使警方動用警力,以粗殘手段對未成年學生採取攻堅、壓制、上銬、逮捕手段。三名忠於職守的記者,也被濫權逮捕,採訪、發稿、通訊及人身自由均遭限制,讓台灣民主蒙羞。這一切傷害的造成,都緣於吳思華的堅持提告。堂堂教育部長,淪為民主劊子手,成何體統?吳思華應即刻下台,為教育界保留一些顏面。

 

整個課綱微調過程,充滿欺騙,謊話連篇,完全違背離教育工作者的良知良能。教育部於2013年8月1日函請國教院評估課綱微調之必要。國教院在9月1日委託宜蘭高中執行課綱檢視工作。但宜蘭高中明確表示,該校蒐集到的基層意見,和教育部的微調內容不同。教育部又說,課綱微調均採納基層教師及學科中心意見。但學科中心清楚指出,教育部完全沒有讓教師有表達意見機會,也未通知學科中心參與其事。為遂行上意,任由統派學者興風作浪,基層聲音全被漠視。教育部竟還公然說謊,部長難道不應該負責?

既然新課綱有爭議,高等行政法院又判決新課綱敗訴,吳思華就不應該堅持推行,要停下腳步從長計議才對。依照教育部慣例,課綱六年修訂一次,馬政權已於2012年公布了新課綱,應該等到2018年才能再修訂課綱,可是馬英九卻在卸任前以微調名義,找一批完全非本行的人修改課綱,他到底急什麼?吳思華堅持8月1日堅持新、舊課綱並行,只會給學生帶來困擾。如果有學校選擇新課綱,最後又被判決敗訴,那選擇新課綱的學校該怎麼辦?教育部為迎合馬政府去台灣化的目標,硬推明知有問題的課綱,吳思華難道想當教育界的千古罪人嗎?

 

更不可原諒的是,教育部及國民黨為達目的,惡意栽贓抹黑學生,指學生反課綱行動有政黨隱身幕後,企圖將學生運動「染綠」,將學生自發行為抹上政治色彩,激化社會對立衝突,行徑宛如惡質政客,有損教育工作者格調。為戀棧權位,不惜出賣人格至此,連人都不配,要如何擔當學生大家長的重責大任?


■ 新聞專輯╱課綱微調掀爭議

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    • 南投縣府圍牆遭噴漆 「黑心課綱你敢用?」 1 / 30 中廣新聞網 2015年8月2日週日 台北標準時間上午11時12分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

      新聞來源https://tw.news.yahoo.com/-030129283.html

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