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作者： 劉邦傳
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商品訊息功能:
台灣國民生活水準日益提昇，近幾年來因飲食引發的健康問題卻一直亮起紅燈。飲食對身體健康的重要性日漸深植人心，帶動了「呷菜」的風氣，吃素由傳統宗教信仰的因素轉成以健康養生為訴求。但要怎麼吃？吃哪些東西？才可以真正得到健康，而不是增加身體的負擔呢？
劉師傅強調食用天然有機蔬果及海藻類取代素食加工食品。「簡單料理健康素」共有50道料理，分為美味粗飽素大餐及健康美味素小品兩個單元，充分展現劉師傅的創意，顛覆您我對素食料理的印象，原來素食也可以很美味、很健康。
大綱提要
「簡單料理健康素」共有50道料理，分為美味粗飽素大餐及健康美味素小品兩個單元，充分展現劉師傅的創意，顛覆您我對素食料理的印象。此外，還有「健康素大觀園」、「認識有機」的單元，讓您對素食、蔬食更加的了解。
作者簡介
劉邦傳
★現任
嘉義市大博客來網路書店同技術學院 餐飲管理系 專任助理教授
★經歷
2007年嘉義市美食交流協會榮譽理事
2007年端午節7-11肉粽新產品研發研發指導
2005、2004年7-11年菜、御料理、南部粽名廚代言人
陳水扁總統嘉義國宴指定國廚
2000年李登輝總統卸任指定御廚
★榮獲
2007年中餐烹調素食丙級技術士證中式烹調師合格
2002年嘉義市美食展金廚獎
2000年中華美食展國際熱炒創意銀牌獎
1991年台北國際美食特優金牌獎及金牌獎
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作者： 劉邦傳
新功能介紹- 出版社：賽尚圖文
新功能介紹 - 出版日期：2007/12/05
- 語言：繁體中文
簡單料理健康素
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內容來自YAHOO新聞
美股大漲激勵 台股早盤續揚百點
（中央社記者張良知台北28日電）經濟成長數據優於預期，美股道瓊工業指數週四收紅369點，激勵日、韓等亞股開盤大漲，台股在昨天站上十年線7794點後，今天開盤續揚99.22點，隨後上漲130點，早盤最高至7957.36點。
日股今天開盤大漲收復19000點大關，韓股同步上漲逾1.2%。
世界原油期貨價格今天飆漲超過10%，紐約市場油價重登每桶40美元價位，主因美國新公布的經濟成長數據傳出利多，提升了市場對這個美國與石油消費國的信心。1040828
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美股大漲激勵-台股早盤續揚百點-010521837.html
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